

Бариста Максим Холод останні кілька днів посипає доріжку біля кавʼярні кавовою гущею. Робить так, аби не слизько було ходити.
Кавова гуща вбирає сонячні промені й тим самим допомагає розчепити лід.
"Кавова гуща – чорна, вона притягує промені, через це починає танути лід. Можна сказати, що це гарна альтернатива піску. Це набагато краще та екологічніше. Якщо посипають сіллю, я навіть на собі помітив, що все взуття в ній. І сіль його розʼїдає. А з кавою не так. Один єдиний мінус, що потрібно чекати сонця", – розповів власник кав'ярні Максим Холод.
Біля цієї кав'ярні теж можна помітити каву під ногами. Тут таким же способом борються з ожеледицею.
"Ми збираємо кавову гущу впродовж кількох днів, після цього її висушуємо і вже потім нею можна посипати, в залежності від погоди один-два дні. Покриття буде більш цупке і люди не будуть ковзати", – розказав Данило Богданов, бариста.
Таку ідею полтавці піддивилися у Львові. Там кавовою гущею вже кілька тижнів посипають парки та сквери.
"Вона несе корисні властивості для ґрунтів та зелених насаджень, тому ми вирішили першочергового запустити такий проєкт, саме в парках і скверах. Окрім того, власники домашніх улюбленців іноді скаржаться, що їхні собаки негативно реагують на соляні розчини, а вигулюють вони зазвичай їх саме в парках", – сказала радниця міського голови Львова Ірина Оршак.
Окрім цього кавова гуща має абразивні властивості. Після танення льоду гущу збирати не потрібно, а всього-на-всього варто змести її до зелених насаджень.
Марина Голега, Станіслав Авдєєв, PTV Полтавське Телебачення